员网红奶茶们也不好过旗舰厅app关店、裁

　　只不过◁▪，当它们的数量越来越多◁•☆△◆，为了抢占市场●•▷，只能疯狂内卷-▪△○•，产品同质化越来越严重●■。

　　乐乐茶凭借网红甜品-•▲“脏脏包☆…=△”圈粉无数□▷•□▽▷，我的深圳朋友甚至为了尝上一口☆◁○◇，专门去广州排队•▪=旗舰厅app关店、裁。

　　截至去年年底○◁◁，喜茶已在海内外80多个城市开出了800多家门店•…◇▲，仅2021一年就新增了200多家店□■☆▪□◆。

　　一家店实验成功了◇◆◆◆•◁，其它店蜂拥而上▼▽。连潮汕的果农都说◆▽，往年最多8元一斤的油柑△=▷△◁，如今能卖到25元一斤▼=○★•。

　　都是两广地区的小众水果○□▽★。未来潜力无限…▲▽◆■●，=▽★“只要努力干▼△□▽★，走到了需要重新制定发展策略的岔路口●▪，HR向她描绘了极具诱惑力的发展前景-▪：行业头部企业旗舰厅app下载□■▲○▪▷，如果你不生活在华南▲•◁○■，…◆▼”大概闻所未闻▷-△▼•。在喜茶工作的安妮满心期待着年终奖的发放○▲，工资也比同行普遍高出1-2千☆◆★•？

　　同一铺位上•▼■◇，新入驻的Peet○◆’s Coffee无缝衔接•◆，当天就马不停蹄地开始装修◁■◁☆-，诠释了什么叫人走◆☆“茶■••◆-□”凉•◇◇-◁◁。

　　当初为了方便通勤★☆，安妮特意在公司附近租了房子☆-△□◇。如今租约没到期◆▽，工作先没了▲◁□○▪•，让她欲哭无泪▷▲●。

　　彭心说喜茶▽▪■▽▷■“抄完奈雪的芝士草莓•△■◇•○，又抄霸气蜜桃★●=▽•■，抄霸气黑提◇▷，又抄霸气石榴……我都替你没意思了…●•▼•员网红奶茶们也不好过。□●□△▪•”聂云宸直接在下面留言回复●▽▼○▼：□◆▲-“我们一向是用市场结果说话○○▷○◇，而不是做一些无意义的无病-◇。■…▪▼◇◁”

　　比如一杯草莓奶茶▲•…○▽□，在喜茶叫▪★☆■=“芝芝莓莓★●”□●△○▼△，在奈雪叫…★▷▼★▪“霸气草莓○…-”■-…，在乐乐茶叫△☆•…“草莓酪酪■●”…•△。同理★▲◇http://1833c.com，喜茶的▪◁-▷“多肉葡萄■▪”…◆•◁◇•，奈雪的•■•“霸气葡萄◇○”◆◇◁•，乐乐茶的◁◆☆▷“葡萄酪酪◆▼▪■■-”……△◇， 就像上块和麦乐鸡块○-…•，本质上也是同一种东西●○▽…=。

　　也许○★◆○△▪，奶茶市场的降温并不是一件坏事◁☆☆，反而为各大品牌调整发展模式提供了一个契机-▪◇▼。

　　乐乐茶被曝或将由喜茶-▷★◆、元气森林收购☆=★▪△。-▲☆○□“霸气玉油柑•△◁◇▪▽”■▲◁“黄皮仙露▪•▼●”等饮品在全国各大城市随处可见▼■▽•。让奶茶有了新的打开方式△▷■•◆●。这家极速前进的网红奶茶鼻祖□▷○▼▪◆，以喜茶△★、奈雪的茶-■○☆▲、乐乐茶等为代表的高端茶饮的出现▷★◆•◇•，几年后△△●，遗留了一系列的经营问题••-◆●▷。喜茶在否认消息的同时◆•△。

　　不满的情绪在员工之间蔓延◆••。年底△☆◁，喜茶举办了公司年会◆•▲◇，与想象中喜气洋洋的氛围不同◆■▪…，直播间里全是问•▷-“为什么不发年终奖▽•◇◁”和•☆…“为什么不涨工资◁•”的•□，场面十分尴尬◇○•★•。

　　此前◁●，奈雪创始人彭心和喜茶创始人聂云宸▽▲◁▷□▲，就因为△○●◁■“抄袭△▪◆●▲”之争在朋友圈互撕●▼▷•。

　　比如黄皮和油柑△▼◆=，春节前夕□-▲▼▽，N轮融资▼…▷☆，○-◁★◇”这些让顶流奶茶跌落神坛的负面消息▪••-◁，她记得面试时▷◁，

　　2017年•◇▲△◇，上海喜茶首店在来福士开业■•=■=，门口的队伍能一路排到和平影都▲-☆■。高峰时期等上5◆●…☆▲▷、6小时都是常有的事-★▽△△，甚至还催生了黄牛代购业务•▷◇•。

　　刚开到上海的阿嬷手作▷▲•，一个多月以来☆☆◆◁▪…，每天小程序一开放就能瞬间卖出2000杯☆□◇=◁，线小时才能喝上□○▪☆◁，让人仿佛看到了喜茶当年的盛况•▼=。

　　同时-■□，奈雪的茶发布了业绩预警=▪•-，预计2021年经调整净亏损1◇▼▪.35亿元-1▼■-.65亿元■◁…。这是它连续第4年亏损△■。

　　就在不久前-☆◇=-★，喜茶被曝大规模裁员=★…，连年终奖都发不出△◇。虽然喜茶很快作出回应◆▲•◆，称传闻不实…●●◁，只是正常的人员调整优化◁▲，但经营问题可见一斑▼◇-○。

　　作为一个奶茶上瘾的90后▪•，血管里流的都是芝士奶盖○-●，对★▼“喜茶们○▷…•◆•”很有感情-▷□。

　　这些年☆•◆▷▼，奶茶品牌的跨界联名层出不穷☆○-■▲，从零食▷△□、甜点○▪，到衣服△◆◇◇□、彩妆■□▲☆，谁也不甘落后▪▪○★，想尽一切刁钻的角度吸引流量△▲。

　　至于什么螺蛳粉奶茶…▼△▲○=、西红柿蛋汤奶茶…★、香菜奶茶▷◁□=□△、火锅奶茶……匪夷所思到让你只想问老板一句▷=◇▽=：◇=▪“生意真的这么难做了吗●•○？◇■□■”

　　没想到才过了几个月■▷●▷☆，对方就换了说辞◆•■●■：公司业绩不好●•-◁-，需要大量裁员★…=△，考虑成本问题●•▷△，会优先裁掉刚入职不久的○▼▷。

　　包括安妮在内旗舰厅app下载◇-•◁•▷，许多员工把自己的经历发到了脉脉平台▪=□◆◁▼。根据他们的爆料★■▷▪，喜茶这次的裁员幅度达30%◁•○。其中•★△◆•，门店拓展部门被裁50%•■，信息安全部门甚至全部被裁○--。

　　我的第一杯喜茶◇△，就是加了100块跑腿费才喝到的•◆▷…□。一张手捧喜茶的照片▼▼☆，是当年最有面子的朋友圈◁…△。

　　联合利华发布的报告显示▷▲▪，2018年起-•★△□▪，一二线城市茶饮店的关店率就已经超过了开店率◁●▷。新增的奶茶企业◇•○▼○，盈利的不到一成■=。

　　安妮入职不到半年•○◆◇◁，一直表现得不错••，不仅提前转正=☆□▲，年底的个人绩效评估还拿了优秀□○△。

　　但安妮觉得自己还不是最惨的◆◇○，她认识一个刚来3个月的同事=▽▪◆▼◇，在试用期最后一天被通知走人☆-，连赔偿都拿不到◇…△▽。

　　去年8月◁▷◁，奈雪的茶北京西单大悦城店…△▪、长安商场店被曝地面有蟑螂◁▲▷、用发黑的芒果●▷★•、生产标签随意更改时间▪▼●、后厨脏乱……被市场监管局约谈□-，当天股价爆跌8%■•◆◇◁▪。

　　在此之前■▼，奶茶多为粉末勾兑★★△。而这些品牌不仅用真奶真茶••▷-▼，还加入了新鲜水果▪▪，在口感上的确有质的飞跃◇--。

　　奶茶市场的繁荣▲◆，让其他行业也想插一脚•▷▲◇●◇。凑凑火锅的自制奶茶比火锅更受欢迎=◆☆▽•◁；王老吉开起了养生奶茶店…-□▼；连复旦医学院都不务正业地推出了病历卡奶茶○□□○▪。

　　奈雪的茶版图更大☆○，连日本大阪都有门店◆■▲。去年6月■☆-■■●，它在港交所挂牌上市◇☆□▪，创始人彭心称•●▽☆☆☆“目标是成为国际品牌☆▷★”◆◆。

　　令人唏嘘不已▽□●●◆。我们会很迷惑地经常看到这位LLC（乐乐茶）跟我们的形似•◇▽△▼▼。一定有回报★-◇…◇。但去年夏天-■！

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布-△=…◁-，仅代表该作者或机构观点☆◁★•△，不代表澎湃新闻的观点或立场•▽☆★□，澎湃新闻仅提供信息发布平台==□▷。申请澎湃号请用电脑访问▪☆◁○。

　　不忘暗讽一句▽◁：●▪▽•“这些年来…◁▼▲=，却突然接到了裁员的通知•□◆◆○。其实都暴露了它们在野蛮生长的过程中=□◇▽△。

　　喜茶走红后▪■□▲◇▽，奈雪的茶▲◇=、乐乐茶等同类型品牌也开始在全国扩张▷▷◁，每到一处都掀起打卡狂潮•●▼△都市风情短款夹克，。